Авокадо на фурна

Авокадо на фурна

 

Авокадо на фурна

Супер лесно, бързо и вкусно. 

Авокадо запечено на фурна с бекон и кашкавал (или пък моцарела, чедър и тн).  Тука вариациите за пълнеж са безкрайни, така че ви призовавам да импровизирате според вкуса си. 

Course Main Course
Подготовка 10 minutes
Време за приготвяне 20 minutes
Време за рецептата 30 minutes
Порции 2
Калории 1080 kcal

Съставки

  • 2 бр. Авокадо (средно голямо или голямо)
  • 100 гр. Бекон (суров или пушен)
  • 50-60 гр Кашкавал (Чедър, Моцарела или др.)
  • 1 бр. яйце
  • 20 гр. Пресен босилек

Инструкции

  1. Разполовяваме авокадото и го запълваме със настърган кашкавал и бекон (ситно нарязан). Запичаме на фурна за около 20мин, като в последните 5мин. добавяме яйцето и босилека и включваме фурната на функция грил (или вентилаторно), за да се получи златиста коричка. 

Бележки

Рецептата е изключително лесна за приготвяне и е подходяща за всички, които искат бързо и лесно да си приготвят вкусна и полезна закуска, обяд или вечеря без да прекарват много време в кухнята. 

С една порция (1 цяло авокадо)  си доставяме около 550 калории, от които мазнини 30-35гр., 20гр. протеин и 12гр. въглехидрати. 

 

Авокадо 

100 г съдържат:

  • 160 калории
  • 2г протеин
  • 8.53г въглехидрати
  • 14.66г мазнини

Бекон (суров)

100 г съдържат:

  • 253 калории
  • 9.50г протеин
  • 2г въглехидрати
  • 23г мазнини

Кашкавал

100 г съдържат:

  • 343 калории
  • 21.90г протеин
  • 6.10г въглехидрати
  • 25.70г мазнини

Яйце 

100 г съдържат:

  • 143 калории
  • 12.56г протеин
  • 0.72г въглехидрати
  • 9.51г мазнини

Пресен Босилек

100 г съдържат:

  • 23 калории
  • 3.15г протеин
  • 2.65г въглехидрати
  • 0.64г мазнини

 

Ivo Dimitrov

Иво Димитров е дипломиран Икономист и Финансист от УНСС, София. 
Баща е на дъщеря, има дълга кариера в корпоративният свят, прераснала в свободния дух на предприемачеството. Спортът и здравословното хранене са сред основните нещата, които иска да предаде на дъщеря си и на всички подрастващи, за да водят по-стойностен живот.