Протеиново брауни

Протеиново брауни

 

Print

Протеиново брауни със сладък картоф

Course Dessert
Кухня Mediterranean
Keyword brownie, dessert, keto dessert
Подготовка 10 minutes
Време за приготвяне 30 minutes
Автор Тихомир Колев

Съставки

  • 1 бр. сладък картоф около 600-700 гр.
  • 1 бр. черен шоколад 85% какао
  • 4 бр. яйца ако са по-малки може и 5
  • 3 лъжици шоколадов протеин около 90 гр.
  • 50 гр. натурално какао
  • 50 мл. прясно мляко
  • 2-3 лъжици зехтин
  • 50 гр еритритол (опционално) Ако имате нужда от повече сладост.

Инструкции

  1. Нарежете сладкия картоф на тънки филии.

  2. Пригответе го в микровълнова фурна (или обикновена), докато омекне хубаво. Нарежете на парчета.

  3. Разтопете шоколада в леко загрято прясно мляко. Около 60-70 градуса.

  4. Добавете всички продукти в голям съд и пасирайте до получаване на гладка смес.

  5. Слагате в подходящ съд и печете на горен рафт на фурната на 180 градуса за 14 мин.

  6. Изчакайте да изстине и можете да намажете с фъстъчено масло.

Тихомир Колев

Тихомир Колев е инжeнер магистър по компютърни системи от ТУ-София. Започнал кето 2015 година, като една от поредните диети и ревностен почитател оттогава. Като инжeнер е очарован от логиката и простотата на науката зад кето храненето.

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

КАТЕГОРИИ