Шоколадов мус.

  Print Шоколадов мус Course Dessert Кухня Italian Подготовка 5 hours Време за приготвяне 1 hour Порции 4 Съставки 150 мл прясно мляко 2 бр. черен шоколад 85% 1 бр. ванилия 1 бр. кисело мляко 10% 50 гр. подсладител 100 гр ягоди Инструкции Загрявате млякото

Read more…

С каква мазнина да готвим?

С каква мазнина да готвим?

Замисляли ли сте се дали мазнината, с която готвите е полезна за вас след термична обработка? Факт е, че фокусът на Кето и ВМНВ е върху мазнините, но кои от тях да изберем, когато готвим? Защото не всички са еднакви. Ще разгледаме някои варианти, които

Read more…

Шоколадова рикота с ром

Шоколадова рикота с ром

  Print Шоколадова рикота с ром Тази торта е изключително лесна и много вкусна. Освен това може да се модифицира до безкрай според вкусовете ви. Оригиналната рецепта е с печена тиква, предполагам, че ще стане още по вкусно, но и с круша не е никак

Read more…

Zimpy meat roll

Zimpy meat roll

Print Съставки 700-800 гр. свинска кайма 1/2-1 бр. зрял лук 1/2 вр. магданоз червен пипер на вкус черен пипер на вкус 1 щипка сол 1 щипка чубрица отново на вкус Съставки за плънката бекон на кубчета или накълцан 1 бр. скилидка чесън 50 гр. гъби

Read more…

Кето бонбони Rocher

Кето бонбони Rocher

  Print Съставки 200 гр. Маскарпоне 50 гр. Черен шоколад 90% (разтопен) 30 мл. течна високомаслена сметана (животинска, поне 30%) подсладител (еритритол, Стевия и тн.) на вкус 2-3 с.л кокосово масло 50 гр. печени белени лешници Цели за вътрешността на бонбоните и натрошени за оваляне

Read more…

Keto Raffaelo candies

Keto Raffaelo candies

  Print Course Dessert Keyword бонбони Рафаело, кето десерт, наслада за сетивата Подготовка 5 minutes Време за приготвяне 10 minutes охлаждане 15 minutes Време за рецептата 15 minutes Порции 8 души Автор Zimpy Grill Съставки 200 гр. Маскарпоне 200 гр. Кокосови стърготини 2-3 с.л Кокосово

Read more…

Кето питки за бургери

Кето питки за бургери

  Print Keyword кето питки Подготовка 15 minutes Време за приготвяне 35 minutes Време за рецептата 50 minutes Порции 4 души Автор Zimpi Grill Съставки 150 гр. настъргана моцарела 100 гр. крема сирене 1 бр. яйце 150 гр. ленено, конопено, бадемово брашно 1 ч.л бакпулвер

Read more…

Домашен Бекон

Домашен Бекон

  Print Course Snack Кухня Mediterranean Keyword home made bacon Съставки 1-2 кг. свински гърди (цяло парче с кожата) 100 гр. розова сол (на по-едри кристали) 1 с.л чубрица 1 ч.л черен пипер 2 с.л еритритол на кристали 3-4 бр. листа от дафинов лист Инструкции

Read more…

Кето паста: Home made!

Кето паста: Home made!

  Print Съставки необходими продукти за тестото: 4 бр. яйца 1 и 1/2 чаша хуск (psyllium husk) 1/2 чаша бадемово или ленено брашно 1/3 чаша бадемово брашно – за разточване на тестото 100 гр. крема сирене 2 щипки сол Инструкции Кето паста?? Има ли въобще

Read more…

Шоколадов Кето Тарт

Шоколадов Кето Тарт

  Print Съставки за тестото: 1 и 1/2 чаша кокосово брашно 50 гр. краве масло 1 бр. яйце 1 с.л еритритол, стевия или друг подсладител за шоколада: 50 гр. 99% шоколад 3 с.л. еритритол на прах 10 капки течна стевия 150 гр. пълномаслена сметана 50

Read more…