Кокосва каша

Кокосва каша

 

Кокосова каша

Предлагаме ви една вариация на Топла кокосова каша с пресни плодове, която е много подходяща за закуска. 

Ново звучене и нов аранжимент на топлата закуска в стил „каша“ – дори без животински продукти, но с огромно количество полезни мазнини


Course Breakfast
Кухня Mediterranean
Подготовка 5 minutes
Време за приготвяне 5 minutes
Време за рецептата 10 minutes
Порции 1 човек
Калории 507 kcal

Съставки

  • 40 гр пълномаслени кокосови стърготини (4 сл)
  • 80 гр кокосово мляко (10 сл)
  • 20 гр кокосово брашно (2 сл)
  • 100-150 мл вода (контролирайте гъстотата по ваш вкус)
  • 1/4 ч.л ванилия за вкус
  • 30-40 гр малини, къпини, горски плодове (каквото решите)
  • 1/2 ч.л канела

Инструкции

  1. Сложете водата да заври и намалете котлона на ниска степен. Добавете кокосовите стърготини и половината кокосовото мляко. Нека ври тихо около минута. Добавете ванилията и кокосовото брашно. Сместа ще се сгъсти. Ако прецените добавете още вода. Свалете от котлона и добавете останалото кокосово мляко. Сервирайте топлата каша с пресни плодове и канела.

Бележки

За кратко време се получава една страхотно вкусна закуса със следните параметри (не броим плодовете, които са по ваш избор): 

калории -507

въглехидрати общи - 11г

въглехидрати нетни- 0г

фибри - 15г

мазнини - 46г

протеин - 8г

Ivo Dimitrov

Иво Димитров е дипломиран Икономист и Финансист от УНСС, София. 
Баща е на дъщеря, има дълга кариера в корпоративният свят, прераснала в свободния дух на предприемачеството. Спортът и здравословното хранене са сред основните нещата, които иска да предаде на дъщеря си и на всички подрастващи, за да водят по-стойностен живот.