Зеленчукова фритата

Зеленчукова фритата

Зеленчукова фритата

Нещо лесно и много вкусно. Става за минути и е доста по-различно от обикновен омлет. Важно е да слагате по малко от зеленчуците, тъй като са много и става доста голяма порцията.

Course Main Course
Подготовка 10 minutes
Време за приготвяне 5 minutes
Време за рецептата 15 minutes
Порции 4

Съставки

  • 1 чушка зелена или червена
  • 1 морков
  • 50 гр. печурки
  • 1 люта чушка
  • 50 гр. маслини
  • 4-5 чери домати
  • 1 тиквичка
  • 8 яйца

Инструкции

  1. Слагате продуктите, които се запичат по бавно. Чушка, морков, тиквичка и гъби. Печете, колкото е необходимо, докато се запекат зеленчуците

  2. Добавяте останалите продукти, маслини, домати, люта чушка и каквото друго сте си наумили. Запичате за 2-3 мин.

  3. Добавяте яйцата и разбъркате постоянно. Не повече от 1-2 мин. 

  4. Гарнирате по желание и се наслаждавате. 

Тихомир Колев

Тихомир Колев е инжeнер магистър по компютърни системи от ТУ-София. Започнал кето 2015 година, като една от поредните диети и ревностен почитател оттогава. Като инжeнер е очарован от логиката и простотата на науката зад кето храненето.