Шоколадова рикота с ром
Шоколадова рикота с ром
Тази торта е изключително лесна и много вкусна. Освен това може да се модифицира до безкрай според вкусовете ви. Оригиналната рецепта е с печена тиква, предполагам, че ще стане още по вкусно, но и с круша не е никак зле.
Съставки
- 500 гр рикота
- 1 бр. круша
- 2 бр. яйца
- 1 бр. ванилия
- 40 гр какао на прах
- 20 гр. ром по желание
- 1 с.л. подсладител
- 50 гр. годжи бери
- 50 гр. лешници
Инструкции
-
Слагате всички продукти в блендер или кухненски робот и ги правите на еднородна смес
-
Подслаждате колкото ви е приятно, аз слагам много малко еритритол
-
Изсипвате в тава или форми за печене и добавяте сушените плодове и ядките.
-
Печете 25 мин. на фурна на 175 гр. После оставяте във фурната още 15 мин.
Прибирате в хладилник поне за 30 мин, за да стегне.
Тихомир Колев
Тихомир Колев е инжeнер магистър по компютърни системи от ТУ-София. Започнал кето 2015 година, като една от поредните диети и ревностен почитател оттогава. Като инжeнер е очарован от логиката и простотата на науката зад кето храненето.
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ