Ако сте последователи на кето идеологията за по-дълго време, ще видите как постепенно глада за десерти и сладко намалява. Но, ако сте от скоро ще изпитвате силна зависимост към захарта и кето-десертите са идеален заместител и лесен начин да се откъснете завинаги. Конкретният десерт е изключително прост за приготвяне, (нарочно смених карамела с фъстъчено масло) и съм изключително доволен, че синът ми (9г.) успя да го направи съвсем сам, помогнах само с разточването на тестото. И след това въпреки, че не е особенно сладък, му беше по-вкусен от всеки джънк, който може да си купи. Все пак е първото нещо, което готви съвсем сам.
Ето и рецептата:
Разбъркайте 200 гр. бадемово брашно, 2 лъжици еритритол, ванилия и 1 яйце. Ние нямахме брашно затова смелихме 200 гр. сурови бадеми в блендер
Разбърквате докато се получи твърда смес.
Разстилате колкото се може по тънко и мажете с фъстъчено масло. Печете на фурна на 180 градуса докато стане златисто. През това време си приготвите шоколада за заливката.
На водна баня разтваряте 60 гр. шоколад с 1 лъжица еритритол. Като се стопи, добавяте 1 яйце докато е топло и бъркате.
Намазвате обилно върху фъстъченото масло и прибирате в хладилник поне за 1 час.
Нарязвате на 16 парчета и имате следобедни закуски за цял месец училище.
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ